Forse non ci capita spesso di pensare al letame di mucca e alla sua funzione ma in questo articolo andremo a scoprire come mai questo si rivela spesso molto utile e il suo valore.

A cosa può servire il letame di mucca

La mucca è un ruminante (come quasi tutti i ruminanti, ha le corna) e, pertanto, è dotata di un sistema digestivo che ben si adatta a un’alimentazione esclusivamente vegetale. La mucca, infatti, dispone di uno stomaco e di diversi pre-stomaci. A essere precisi, la mucca ha ben 4 stomaci. A pensarci bene, la mucca è un animale che, ogni singolo giorno, mangia 100 chili di erba, quando è estate, e l’equivalente in fieno durante l’inverno. Essa, dunque, deve disporre di un ottimo sistema digestivo. L’erba, una volta digerita, si trasforma in latte e in carne e, allo stesso tempo, produce del letame dal grande valore. Esso, infatti, favorisce la formazione dell’humus che, rimanendo stabile nella terra, fa sì che questa rimanga fertile a lungo termine. Possiamo dire, quindi, che il letame di mucca è un potente fertilizzante. Ogni aspetto della mucca sembra essere realizzato per permetterle di digerire senza problemi e di produrre tutto ciò. La sua mascella, infatti, è pensata per permetterle di ruminare una quantità di vegetali davvero impressionante. Anche le corna, che sembrano ornamenti senza alcuna funzione o importanza, in realtà hanno un ruolo di rilievo nel processo digestivo dell’animale.

Le corna iniziano a crescere quando il vitello comincia a mangiare l’erba e il fieno e i gas e le forze digestive sono inviate dalle corna all’organismo dell’animale. Qui, esse vitalizzano la massa durante il processo di digestione che avviene nel tratto gastro-intestinale e, dopo svariate trasformazioni, tale massa diventa sterco di mucca che, come abbiamo già visto, si rivela essere un potente fertilizzante. Per trarre il massimo dei benefici dal letame di mucca è necessario farlo maturare. Per far ciò bisogna disporre di un piccolo pezzo di terra da delimitare con degli assi e nel quale sistemare, sul fondo, uno spesso telo di plastica che impedirà ai liquidi di filtrare nel terreno. A questo punto è necessario disporre il cumulo di letame con molta attenzione, avendo cura del fatto che esso possa arieggiare, e lasciarlo lì per 60 giorni affinché possa riposare (è necessario rivoltarlo ogni 45-60 giorni).

Quanto vale il letame di mucca

Il costo del letame di mucca si aggira intorno ai 20 Euro per 25 kg.